Texto: Marqués de Santillana

Duración: 3'

Fecha y lugar de estreno:
04/04/1930
"Arts & Musiciens Espagnols", Sala des Variétes-Cinema de la Ville de Chatellerault , Francia. - Mme. Delprat - Emerson, Luis Esteban.

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Formatos de partitura disponibles:
1. orquesta (incluye Cántico de la esposa)
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2. voz y piano bajo el título Canciones de dos épocas
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Letra:

Moça tan fermosa
non ví en la frontera,
como una vaquera
de la Finojosa.
Faciendo la vía
del calatraveño
a Santa María,
vencido del sueño,
por tierra fragosa
perdía la carrera,
do ví la vaquera
de la Finojosa.
En un verde prado
de rosas e flores
guardando ganado
con otros pastores,
la ví tan graciosa
que apenas creyera
que fuese vaquera
de la Finojosa.
Non creo las rosas
de la primavera
sean tan fermosas
nin de tal manera,
fablando sin glosa
si antes supiera
de aquella vaquera
de la Finojosa.
Non tanto mirada su mucha beldad,
por que me dexara
en mi libertad.
Mas dixe: "Donosa"
(por saber quién era,
aquella vaquera
de la Finojosa).
Bien como riendo
dixo: "Bienvengades,
que ya bien entiendo
lo que demandades:
Non es deseosa
de amar, nin lo espera,
aquesa vaquera
de la Finojosa".